1900’lü yılların başında el işçiliğiyle üretilmiş bu pirinç döküm meyve sıkacağı, hem şarap hem de şurup hazırlığında kullanılmış nadir bir mutfak gerecidir. Yaklaşık 3 kg ağırlığındaki bu cihaz, filtreli ve iğneli nozulları sayesinde her damlasını özenle süzerek dönemin sabırlı ve titiz üretim anlayışını yansıtır. Her bir detayı, ustaların maharetini ve dönemin mutfak kültürünün zarafetini gözler önüne serer. Günümüzde kullanımı kadar sergilenmesi de nostaljik bir hikâye anlatan bu eser, geçmişin lezzetli ve özenli sofralarını bugüne taşıyan değerli bir antika olarak öne çıkar.